DER KOCHWÜTIGE KULTURFUX grüsst aus der Küche!

Wenn ich koche, bin ich im FLOW, da vergesse ich die Welt rundum mich. Darum gibt es hier ein paar Rezepte von mir, die ich immer wieder gerne koche. Ich achte darauf, dass es so ziemlich jeder nachkochen kann, der den Willen dazu hat.

Gutes Gelingen beim Nachkochen und “an guatn” Appetit.

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Fuxis Blinis mit Kaviar und Creme fraiche

Fuxi Blinis, einfach herrlich. Ein Rezept im Jahr 2016 kreiert mit tollen Kritiken.

Kultur, KulinarischesMichi Fuchs23. Dezember 2025Kulturfux-Kücherezepte, #kulturfux, blinis, kaviar, kartoffelpuffer, kartoffelrezept

Kartoffelpuffer für Paul mit Kaviar und Creme fraiche

Kartoffelpuffer, einfach frischgeriebene Kartoffel in Olivenöl goldbraun backen. Herrlich. Dazu Creme Fraiche & Kaviar oder einfach Apfelmus, Zwetschkenmus,… da passt soviel dazu. Herrlich.

Kultur, KulinarischesMichi Fuchs23. Dezember 2025Kulturfux-Kücherezepte, #kulturfux, blinis, kaviar, kartoffelpuffer, kartoffelrezept