Lisis Lieblingspizza: DIE SALATPIZZA! Was nach Wahnsinn klingt, schmeckt! Pizza teilen, mit Salat belegen, marinieren, Deckel drauf und fertig! GENUSS PUR!
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„Ich nehm gern noch ein Eierlikörchen. Das Leben muss ja irgendwie weitergehen! “ – Na dann, mach dir deinen Eierlikör selbst, da weißt du, was drinnen ist.
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Fermentiertes Rotkraut: gesund, gut, bekömmlich und ein köstliches Helferlein für deine Darm-Gesundheit. Fermentieren ist so einfach und vor allen brauchst du nicht viel dazu. Ja, du kannst natürlich die Gemüseorten mischen, Kräuter hinzufügen, aber das Schöne ist, du weißt was drinnen ist, hast es selbstgemacht und die Haltbarkeit ist lange.
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Frühstück ist wichtig! Dieses Frühstück stärkt, gibt Kraft und macht gute Laune! So startest du besonders gut in deinen Tag. FUXIS EIEISPEIS-CROISSANT.
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Fuxi Blinis, einfach herrlich. Ein Rezept im Jahr 2016 kreiert mit tollen Kritiken.
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Kartoffelpuffer, einfach frischgeriebene Kartoffel in Olivenöl goldbraun backen. Herrlich. Dazu Creme Fraiche & Kaviar oder einfach Apfelmus, Zwetschkenmus,… da passt soviel dazu. Herrlich.
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Blinis-Rezepte gibt es viele, dieses mit Buchweizenmehl ist perfekt.
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Rotkraut-Steak. Egal ob als Beilage oder Vorspeise mit Weichkäse, Honig und Nuss. Es ist auf jeden Fall schnell und einfach gemacht.
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Wenn du Erdnüsse, Schokolade, Karamell und eine Prise Salz liebst, dann sind das deine neuen Lieblingskekse. Oder du kennst jemanden der das mag, dann kannst du auf diese Weise nur noch PLUS-Punkte sammeln.
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Kannst du dich noch an den Kartoffelschmarrn im Wirtshaus erinnern! Hier kommt das Geheimrezept. Der Kulturfux wuchs im elterlichen Gasthaus auf und verrät dir heute das Rezept. Es sind eigentlich nur zwei Zutaten, die oft streng geheim sind.
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Diese Salattorte ist der Hit, egal ob als Mitbringsel oder Hingucker am Salatbuffet. Die Gäste werden staunen. Vitamine können so toll präsentiert werden. Und das ganz Tolle daran ist, du darfst dein Gemüse und zusätzliche Zutaten wie Fisch, Fleisch oder Kaviar selbst wählen.
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Caprese muss nicht immer Salat sein. Es darf auch mal Omelette sein.
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Almraunggerl oder Almraunkerl sind ein traditionelles Kleingebäck (nicht nur) in der Obersteiermark. Es ist ein in kleine Stücke geschnittener Mürbteig, der in Butterschmalz herausgebacken und in Staubzucker gewälzt wird.
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Essigwurst-Krapfen, ein perfektes Fingerfood für die Faschingsparty.
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Wenn der Sohnemann in den sozialen Medien auf Rezeptsuche geht und sich noch in den Ferien wünscht, dieses Tiramisu zu machen, dann hat man als Mutter die Pflicht. Oder? Nett war es mit ihm in der Küche zu stehen. Das Aufräumen war dann aber meine Sache.
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Kriachal auf Schwarzbrot-Käse-Toast ist eine fruchtige Variante.
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Spargel muss nicht immer gekocht sein. Einfach mal in den Biertrebermantel stecken.
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